Pasta pesto med majs och halloumi

Betyg 4.2 av 5.
75 personer har röstat
19
Pasta pesto med majs och halloumi

Grön pesto kan göra underverk när man har ont om tid i köket. Tillsammans med gyllenstekt halloumi, saftiga små körsbärstomater eller pärltomater och majs är denna pastarätt klar på nolltid. Serveras med babyspenat för den som vill ha extra grönt på tallriken.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2023

Pasta pesto med majs och halloumi

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna spirali)
1   förp majskorn (à 340 g)
250 g  körsbärs- eller pärltomater
400 g  halloumi eller grillost
1 msk  olja
1 dl  pesto basilika
salt
peppar
65 g  babyspenat

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.
Gör äggfri: känsliga äggalergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym (kan finnas i peston).

Gör så här

Klimattips

Sojabönor är goda, mättade och krispiga. Byter du halloumin till sojabönor minskar du klimatpåverkan med 82 %. Detta sänker även ditt saltintag och du får en mer hälsosam måltid.

Tips

Det går bra att välja vanliga tomater istället för små tomater. Dela tomaterna i klyftor innan servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
75 personer har röstat

Kommentarer

Sara: Makaroner?? Står PASTA. Kan ta vilken sort man vill❣️ Josefine: Inte matigt?? 🤨 De andra verkar ej hålla med…

Sandra

2024-03-21

Gott!!!! Gillar kombon halloumi, pesto och spenat! Tog lite mindre mängd pasta.

Louise

2021-12-20

Riktigt gott!

Michael

2021-12-15

Näringsvärde per portion

Energi3267 KJ / 782 kCal
Fett41 g
Salt7 g
Kolhydrater64 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta pesto med halloumi och tomat
Betyg 4.6 av 5.
80 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumi i ugn med lök och ost
Betyg 3.8 av 5.
31 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tunnbrödswrap med halloumisallad
Betyg 3.1 av 5.
151 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegoburgare med halloumi
Betyg 2.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumigryta med jordnötssås
Betyg 4.1 av 5.
195 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig halloumipasta med tomat
Betyg 3.7 av 5.
155 personer har röstat
Under 15 min att tillaga