Pasta pesto med halloumi och tomat

Name: Pasta pesto med halloumi och tomat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna spirali); 150 g haricots verts (bönor); 250 g körsbärstomater; 400 g halloumi; 1 msk olja; 1 dl vatten; 130 g pesto basilika; salt; peppar; 65 g babyspenat

Under 30 min 10 ingredienser

Här är en snabblagad middagsrätt med gyllenstekt halloumi och pasta smaksatt med en krämig basilikapesto. Den salta halloumin gifter sig fint med de krispiga haricot versten och de mjälla babyspenatbladen. Garnera med röda små körsbärstomater så är middagen komplett.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna spirali)

150 g haricots verts (bönor)

250 g körsbärstomater

400 g halloumi

1 msk olja

1 dl vatten

130 g pesto basilika

salt

peppar

65 g babyspenat

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Ansa bönorna och koka dem med pastan när det återstår 4 minuter av koktiden.

00:04:00

Dela tomaterna i halvor.

Tärna och stek halloumin i oljan i en stekpanna. Lyft upp på en tallrik.

Blanda vatten och pesto i stekpannan och koka upp. Smaka av med salt och peppar.

Blanda pastan med såsen och toppa med halloumi, tomater och spenat. Krydda gärna med lite extra peppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

P
Peter
24 nov. 2024
Halloumi är ju alltid gott. 😋 Skippade bönorna.
B
Benedikt
8 okt. 2024
Enkelt att göra och gött. Kan rekommenderas
T
Therése
14 mars 2023
För mycket pesto för min smak
R
Ronja
20 okt. 2017
Det var väldigt gott. Vi glömde dock köpa pesto basilika, så vi körde med Turkisk yoghurt istället. Blev krämig & god ändå.
A
Anne
9 sep. 2017
Riktigt gott!
T
Therese
6 juni 2017
pressade på lite citron med, blev supergott!
T
Tamara
22 maj 2017
Snabbt, enkelt och supergott. Istället för att toppa så rörde jag ner ost, tomater och spenat i pastan så att även det blev varmt och krämigt. Absolut ett spara-recept!

Energi3236 KJ / 773 kCal

Fett44 g

Salt4.9 g

Kolhydrater58 g

Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tunnbrödswrap med halloumisallad
Betyg 3.1 av 5.152 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pasta pesto med majs och halloumi
Betyg 4.2 av 5.75 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Halloumigryta med jordnötssås
Betyg 4.2 av 5.221 personer har röstat
Receptet har 78 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rödbetssallad med halloumitärningar
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekt halloumi med tomatsås och citron
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med krämig pesto
Betyg 3.4 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tomat pastasås Vegetarisk pastasås (lakto-ovo)Grillad halloumi Pastasås med kassler Grillad vegetarisk mat Vegetarisk wok