Pasta och krämig kyckling med timjan

Name: Pasta och krämig kyckling med timjan
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna spriali tricolore); 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 förp rökt strimlad kyckling (à 160 g); 3 tomater; 2 dl mjölk; 2 tsk majsstärkelse; 2 msk senap; 1/2 tsk timjan; peppar

11 Klimatsmart

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

En krämig och smakfull pastarätt med rökt och strimlad kyckling. Tricolore, som betyder ”tre färger”, gör denna rätt extra rolig då pastan är grön, orange och gul! Pastasåsen får smaker av senap och timjan, och servera sedan rätten med syrliga tomater.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2021

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna spriali tricolore)

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 förp rökt strimlad kyckling (à 160 g)

3 tomater

Att ha hemma

2 dl mjölk

2 tsk majsstärkelse

2 msk senap

1/2 tsk timjan

peppar

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Blanda grädde, mjölk och majsstärkelse i en kastrull. Koka upp under omrörning. Rör i kyckling, senap och timjan och sjud i 2 minuter. Smaka av med peppar.

Skär tomaterna i klyftor.

Servera kycklingsåsen med pastan och tomater.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Margareta

2021-01-23

Snabbt enkelt men jag älskar lök så det lades till. Löken fick bli blank i lite olja. Sen följdes receptet slaviskt. Så krämigt med majsstärkelse.

Cecilia

2021-01-23

Bytte ut senap och timjan mot lökpulver och vitlök för att passa alla. Blev kanongott. Snabbt och enkelt

Weronicha

2021-01-21

Inte det godaste jag gjort. Ett av fyra barn tyckte om såsen. Jag tyckte allt smakade senap och fladdrig kyckling..

Näringsvärde per portion

Energi 2020 KJ / 483 kCal

Fett 14 g

Salt 2 g

Kolhydrater 60 g

Protein 28 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden