version:
Isterband med krämiga sockerärter
Potatis, isterband och sockerärtor många klassiska smaker i den här rätten. Den krämiga såsen med sockerärtorna passar perfekt till de syrliga isterbanden. Såsen gör du med matlagningsgrädde och mjölk, kryddad med senap. Stek korven, koka potatisen och sätt dig ner och njut.
Ingredienser
4 portioner
900
g
färskpotatis
4
isterband
2 1/2
dl
matlagningsgrädde
200
g
sockerärtor
Att ha hemma
1
tsk
olja
1
dl
mjölk
1 1/2
tsk
majsstärkelse
salt
peppar
1
msk
senap (gärna skånsk)
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfria isterband (utan korngryn).
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer