Bresaola e ruccola

Betyg 3.1 av 5.76 personer har röstat
Bresaola e ruccola
Under 15 min6 ingredienser Enkel

Bresaola e ruccola är inget mindre än en underbart smakrik sallad med lufttorkat nötkött, parmesanost och citronjuice. Sältan från ruccolan, parmesanen och bresaolan bryts av mot den syrliga citronen och salladen toppas med olivolja.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2010

Bresaola e ruccola

Ingredienser

6 portioner
150 g bresaola
1 påse rucola (à 70 g)
75 g parmesan
2 msk färskpressad citronjuice
2 msk olivolja
nymalen svartpeppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Anna

    Mycket gott och lätt att förbereda och gör atill många. Jag har bytt ut citronen mot Creme baslamico och det fungerar utmärkt det också.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Carpaccio
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bresaola med ädelostfikon
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Carpaccio på polkabeta med pistage
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta calabrese med bresaola
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta pesto med bresaola och mozzarella
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pasta med paprikasås och bresaola
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
CarpaccioItaliensk ostItalienska mackorCarpaccio oxfiléItaliensk plockmatSoppa med parmesan