Pasta pesto med bresaola och mozzarella

Betyg 4.6 av 5.21 personer har röstat
Pasta pesto med bresaola och mozzarella

En lättlagad men vardagslyxig pestopasta som är sprängfylld av smak. Sältan från ljuvlig bresaola kompletteras av söta körsbärstomater. Med spänstig mozzarella får rätten ett härligt tuggmotstånd, och känns mättande utan att bli tung. Toppa med rivig ruccola och njut.

Pasta pesto med bresaola och mozzarella

Ingredienser

2 portioner
2 port pasta (gärna mezze maniche)
250 g körsbärstomater
100 g mozzarella
1/2 dl pesto
140 g bresaola
65 g rucola

Gör så här

Vill man ha varma tomater kan de stekas några minuter i lite olivolja innan de blandas med pastan. Servera gärna rätten på varma tallrikar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)
  • Lars

    Kanon😃

    0 svar
  • Helen

    Mycket god pasta, lätt att tillreda!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3553 KJ / 848 kCal
Fett45 g
Salt2 g
Kolhydrater59 g
Protein50 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad