Baconlindad kolja med avokado

Name: Baconlindad kolja med avokado
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kolja; 1 msk pressad juice av citron; 1 tsk majsstärkelse; salt; peppar; 4 skivor bacon; 4 avokador; 1/2 dl vinägrett; ev 1 msk rostade pinjenötter; pressad eller kokt potatis; grönsallad

Under 30 min 11 ingredienser Medel

Högklassig kolja inlindad i bacon med en trevlig avokadosallad i vinägrett. Servera med pressad eller kokt potatis och sallad. Toppa med rostade pinjenötter och njut av denna utsökta måltid.

Ingredienser

4 portioner

500 g kolja

1 msk pressad juice av citron

1 tsk majsstärkelse

salt

peppar

4 skivor bacon

4 avokador

1/2 dl vinägrett

ev 1 msk rostade pinjenötter

Till servering

pressad eller kokt potatis

grönsallad

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Avlägsna eventuella ben från fisken. Grovhacka fisken (15-20 sekunder) i matberedaren. Blanda fiskhacket med citronjuice, maizenamjöl, salt och peppar.

Forma till 4 bollar (för 4 port). Platta till dem lätt och rulla in dem i en baconskiva. Fäst skarven med en tandpetare. Stek i en het lättoljad stekpanna 2 minuter på varje sida. Ställ in i ugnen och ugnstek i ca 6 minuter.

00:02:00

00:06:00

Skala, kärna ur och skiva avokado över 4 tallrikar (för 4 port). Skeda på vinägretten. Lägg på fisken och strö ev över pinjenötter.

Till servering: En härlig fiskrätt att servera med pressad eller kokt potatis och gärna en grönsallad.

I näringsberäkningen ingår kokt potatis och grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Birgitta
15 feb. 2025
Bra kombination fiskfärs, bacon, avokado, potatis, grönsallad, brukar öka med sockerärtor.
Urban
23 feb. 2011
Gott med mindre och fler bullar tycker vi! Krydda ordentligt.
Gerd
28 okt. 2006
Varför krångla till det att mixa fisken? Godare med fiskbit och så kryddar man med mycket citronpeppar. Då blev det godare!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2600 KJ / 621 kCal

Fett35.6 g

Testa liknande recept

Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat
Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad kolja på en bädd av tomat

Kolja med remouladsås
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kolja med remouladsås

Ugnsbakad kolja med broccoli
Betyg 2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad kolja med broccoli

Fiskgratäng med morötter
Betyg 3.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fiskgratäng med morötter

Stekt kolja med rödbetshummus
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kolja med rödbetshummus

Kolja med äggsås
Betyg 3.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kolja med äggsås

Pasta med burrata Citron pasta Stekt kolja Halstrad röding Grillad middag Middag med avokado