Parmarulle

23
2
Parmarulle

Överraska dina vänner genom att inleda middagen med den här spektakulära parmarullen. En krämig röra gjord på philadelphiaost, rödlök, citronjuice, tabasco och mosad avokado rullas in i parmaskinkan och toppas med rostade pinjenötter och timjan.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2007

Parmarulle

Ingredienser

12 st
2 avokado
1 liten rödlök
3 msk färskost
2 msk citronjuice
1/2 tsk tabasco
1/2 tsk salt
1 krm peppar
10 skivor parmaskinka

Garnering

1 påse pinjenötter (à 35 g)
färsk timjan

Gör så här

Tips

Rullarna kan förberedas flera dagar i förväg.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

23

Kommentarer

Kirsten

2009-08-20

Hade tänkt att bjuda på denna förrätt (har provlagat ett liknande GI-recept, med kesella). Men vad ska jag bjuda för vin?

Sara

2008-04-19

Jättegottoch enkelt att förbereda. Upskattat av matgästerna.