Pesto med pasta

Betyg 4.5 av 5.
91 personer har röstat
6Klimatsmart
Pesto med pasta

Denna superenkla och snabblagade pesto med pasta kommer bli en ny favorit för stressiga dagar. Den goda peston av vitlök, basilika, ost, nötter och olja blandar du med pastan, enkelt och så gott.

Pesto med pasta

Ingredienser

4 portioner
1 - 2   vitlöksklyftor
1   kruka basilika
1 dl  färskriven parmesan eller annan lagrad hårdost
3/4 dl  valnötter, pinjenötter eller solrosfrön
1 krm  salt
1 dl  olivolja, solrosolja eller rapsolja
1 - 2 msk  vatten
svartpeppar
300 g  spaghetti eller bandspagetti

För alla

Kontrollera noga innehållet i osten, kan innehålla löpe.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten mot mjölkproteinfritt ostalternativ eller uteslut osten och tillsätt 1 msk näringsjäst för att få till ostsmaken.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym tex parmigiano reggiano.

Gör så här

Tips

Pesto är gott till pasta, till stekt eller grillad fisk och kött, till sallad t ex potatissallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
91 personer har röstat

Kommentarer

Snabbt och mycket gott. Blandade pinjenötter och valnötter. Uppskattat recept som kommer att tillagas fler gånger.

Monika

2024-04-07

Fungerar utmärkt med rostade solroskärnor och västerbottenost

Helen

2022-08-14

Supergod😍, och väldigt enkelt att tillaga. Serverade med stekta/kokade Shampinoner i kastrull. Underbart gott.

Bo

2022-04-03

Näringsvärde per portion

Energi2401 KJ / 574 kCal
Fett34 g
Salt0.27 g
Kolhydrater52 g
Protein14 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med kyckling och pesto
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kantarellpesto
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pesto på nässlor
Betyg 4.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Linguine al pesto (Gudfaderns pasta)
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chilipesto
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pesto alla genovese
Betyg 2.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga