Pasta med torrsaltat bacon och broccoli

Name: Pasta med torrsaltat bacon och broccoli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 2 förp torrsaltat bacon (à 140 g); 1 förp majskorn (à 340 g); 1 röd chili (chili); 1/2 dl soltorkade tomater; 1 tsk olja; 1 vitlöksklyfta; 1 dl vispgrädde; 2 dl mjölk; 2 tsk majsstärkelse; salt; peppar; 1/2 kruka persilja; 4 port spaghetti; 250 g broccoli

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Så gott och enkelt! En snabblagad pastarätt med torrsaltad bacon som gifter sig fint med de söta små majskornen, soltorkade tomaterna och den krämiga gräddsåsen. Chilin ger rätten en behaglig hetta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2020

Ingredienser

4 portioner

Majs och baconsås

1 rödlök

2 förp torrsaltat bacon (à 140 g)

1 förp majskorn (à 340 g)

1 röd chili (chili)

1/2 dl soltorkade tomater

1 tsk olja

1 vitlöksklyfta

1 dl vispgrädde

2 dl mjölk

2 tsk majsstärkelse

salt

peppar

1/2 kruka persilja

Pasta

4 port spaghetti

250 g broccoli

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Sås: Skala och hacka löken och strimla baconet.

Fräs lök och bacon i en stekpanna. Låt rinna av i ett durkslag.

Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Ansa och skär broccolin i bitar. Koka den med pastan när det återstår ca 3 minuter av koktiden.

00:03:00

Sås: Häll av majsen. Dela och kärna ur chilin, strimla den och tomaterna.

Stek majsen i oljan och låt rosta gyllenbruna. Tillsätt chili och tomater och pressa ner vitlöken i majsen.

Blanda grädde, mjölk och majsstärkelse och rör ner i pannan. Koka upp och tillsätt bacon och lök. Smaka eventuellt av med salt och peppar.

Hacka persiljan och toppa pannan med den. Servera med spaghetti och broccoli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

B
Birgitta
29 aug. 2017
Mycket enkelt och snabblagat. Rätten fick gott betyg även av man och tonårsbarn. Detta kommer vi göra igen som vardagsmat.

Energi3120 KJ / 746 kCal

Fett38 g

Salt2 g

Kolhydrater70 g

Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig carbonara
Betyg 4 av 5.3711 personer har röstat
Receptet har 264 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik krämig spaghetti carbonara, toppad med stekt bacon och färsk rucola. Bredvid ligger riven parmesanost.

Åsas bacon- och tonfisksås
Betyg 3.1 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Åsas bacon- och tonfisksås

Spaghetti med bacon och bönor
Betyg 3.4 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spaghetti med bacon och bönor

Spaghetti med majs och torrsaltat bacon
Betyg 4.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spaghetti med majs och torrsaltat bacon

Tomat- och baconpasta
Betyg 3.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Tomat- och baconpasta

Baconpasta med majssallad
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Baconpasta med majssallad

Baconsås Pastasås med bacon Pastasås med kassler Pastasås korv Middag med ris Pasta med färskost