Baconpasta med majssallad

6
2 Klimatsmart
Baconpasta med majssallad

En härlig baconpasta kommer lastat! Soltorkade tomater strimlas och blandas med de söta majskornen, vinäger, salt och peppar. Lök och bacon steks i pannan innan de får sällskap av mjölk och majsstärkelsen, vilket får kokas samman även med grädden. Servera med kokt pasta och njut!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2019

Baconpasta med majssallad

Ingredienser

4 portioner

Majssallad

340 g
majskorn
200 g
soltorkad tomat
1/2 msk
rödvinsvinäger
-
salt
-
peppar
4
port pasta (gärna fiocchi)
1
rödlök
2
förp klippt bacon (à 140 g)
1 dl
mjölk
1 1/2 tsk
majsstärkelse
2 1/2 dl
matlagningsgrädde

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Smaka av såsen med lite sambal oelek. Krydda gärna salladen med någon fryst ört.

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer

Linda

2019-06-24

Väldigt salt men annars gott

Jessica

2019-06-17

Riktigt gott.. Stakte dock tomaterna tillsammans med bacon o lök. Blev riktigt gott o alla barnen åt flera portioner

Näringsvärde per portion

Energi 3302 KJ / 789 kCal
Fett 43 g
Salt 4 g
Kolhydrater 71 g
Protein 27 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept