Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Baconpasta med majssallad

En härlig baconpasta kommer lastat! Soltorkade tomater strimlas och blandas med de söta majskornen, vinäger, salt och peppar. Lök och bacon steks i pannan innan de får sällskap av mjölk och majsstärkelsen, vilket får kokas samman även med grädden. Servera med kokt pasta och njut!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 25, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på vatten till pastan.
  2. Majssallad: Häll av majsen och tomaterna och låt rinna av. Spara lite olja från tomaterna till att steka baconet i. Strimla tomaterna och blanda med majsen. Rör ner vinäger och krydda med salt och peppar.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 
  4. Skala och skiva löken. Stek löken med baconet i lite olja från tomaterna i en stekpanna. Blanda mjölk och majsstärkelse och häll i pannan tillsammans med grädden. Låt koka upp.
  5. Servera såsen med pasta och majssallad.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden och mjölkdrycken mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Tips

Smaka av såsen med lite sambal oelek. Krydda gärna salladen med någon fryst ört.

Ingredienser

Portioner: 4
Majssallad
  • 340 g majskorn
  • 200 g soltorkad tomat
  • 1/2 msk rödvinsvinäger
  • salt
  • peppar
  • 4 port pasta (gärna fiocchi)
  • 1 rödlök
  • 2 förp klippt bacon (à 140 g)
  • 1 dl mjölk
  • 1 1/2 tsk majsstärkelse
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3302 kJ / 789 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer