Pasta med tomatsås och salami

19
2
Pasta med tomatsås och salami

En fräsch pastarätt, proppfylld med smak kommer här! Grunden är en tomatsås som får koka ihop med rivna morötter, hackad lök och vitlök. För att krydda upp såsen tillsätts chilisås och timjan, och den serveras med kokt pasta. På toppen läggs även härlig salt salami ihop med riven ost och ruccola. Smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2019

Pasta med tomatsås och salami

Ingredienser

4 portioner
1
gul lök
3
morötter
1 msk
olivolja
1
vitlöksklyfta
500 g
krossade tomater
1 dl
vatten
1
köttbuljongtärning
2 msk
chilisås
1 tsk
timjan
-
salt
-
peppar
4
port pasta (gärna gnocchi)
2
förp salami à 120 g (gärna napoli)
1/2
påse riven ost (à 150 g)
65 g
rucola

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

19

Kommentarer

Malin

2020-06-21

Jättegott!

Vera

2020-03-15

Enkel att göra. Jag använde salami Milano vilket blev väldigt gott! Har även provat ut byta ut salami mot prosciutto, en favorit här.

Näringsvärde per portion

Energi 2597 KJ / 622 kCal
Fett 26 g
Salt 3 g
Kolhydrater 61 g
Protein 32 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept