Pasta med rostade tomater och salamichips
Vardagsmat när den är som bäst! Stek salamiskivor, rosta tomater i ugn, koka pasta och servera med basilika och parmesan för en enkel middag som passar såväl stora som små.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020
Ingredienser
Rostade tomater
För alla
Kontrollera noga innehållet i salamin.
Fri från laktos.
Gör gluten fri: välj glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: byt parmesanost mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
För lite sting, kanske beroende på att salamin inte var tillräckligt stark. Men jag tror receptet skulle må bra av en chilifrukt.
Carl johan
2023-02-07God och snabb vardagsmat.
Maria
2022-02-20Gott ! Följde i princip receptet, det blev bra. Tagliatelle pasta och stark salami från Sardinien.
Gunnar
2022-02-11