Pasta med rostade tomater och salamichips

Vardagsmat när den är som bäst! Stek salamiskivor, rosta tomater i ugn, koka pasta och servera med basilika och parmesan för en enkel middag som passar såväl stora som små.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020

Ingredienser
4 portioner
Rostade tomater
2 vitlöksklyftor
800 g små körsbärstomater (gärna blandade färger)
2 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
ca 80 g tunt skivad salami eller vegetarisk salami
1 msk olivolja
300 g pasta
1 dl riven parmesan
färsk basilika
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2274 KJ / 544 kCal
Fett22 g
Salt3 g
Kolhydrater64 g
Protein19 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Pesto, parmesan & salamipizza
- Tagliatelle med kronärtskockor och salamikrisp
- Pizza med salami, mozzarella och rucolasallad
- Ljummen sallad med steklök och körsbärstomater
- Valnötspasta med salami och tomat
- Pasta med tomatsås och salami
Kommentarer
(13)G
Gunnar
Ännu en gång. En rätt som återkommer= jätte god! Ny med tryffel salami.
G
Gunnar
Nostalgi, gott och välsmakande. Vi gillar rätten. Återkommer säkert om några månader med ytterligare superlativ 😀
G
Gunnar
Da capo, 11-02-22, och åter välsmakande. Enkelt och gott!
C
Carl johan
För lite sting, kanske beroende på att salamin inte var tillräckligt stark. Men jag tror receptet skulle må bra av en chilifrukt.
M
Maria
God och snabb vardagsmat.
G
Gunnar
Gott ! Följde i princip receptet, det blev bra. Tagliatelle pasta och stark salami från Sardinien.
C
Carola
Jättegott!
C
Carola
Jätte gott!
J
Johan
Jättegott! Jag brukar också ta lite extra salami, sen brukar jagarnas lite pinjenötter och slänga på också 😋
A
Alma
Wow! 😍
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.