Vardagsmat när den är som bäst! Stek salamiskivor, rosta tomater i ugn, koka pasta och servera med basilika och parmesan för en enkel middag som passar såväl stora som små.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Kontrollera noga innehållet i salamin.Fri från laktos.Gör gluten fri: välj glutenfri pasta.Gör mjölkproteinfri: byt parmesanost mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Margherita med pesto och rostad tomat
Pastasallad med grillad paprika, pestodressing och parmesan
Pasta med oliver och salami
Pasta med burrata, rostade oliver och tomater