Minipizzor

Name: Minipizzor
Total time: 90 min
Yield: 8 bitar
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 25 g jäst (25 g motsvarar 1/2 paket); 2 1/2 dl ljummet vatten (ca 37ºC); 2 msk olja; 7 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; tomatsås eller tomatpuré; 1 rödlök; 150 g salami (i hel bit); 3 dl riven lagrad ost eller riven mozzarellaost; 1 tsk oregano; 1 förp rucola (à 65 g)

Över 60 min 11 ingredienser Medel

Läckra hembakta minipizzor med smak av salami, rucola och rödlök. Perfekt som tilltugg såväl till fest som till vardags. Du kan enkelt byta ut fyllningen och göra den med dina egna favoriter!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2002

Ingredienser

8 bitar

25 g jäst (25 g motsvarar 1/2 paket)

2 1/2 dl ljummet vatten (ca 37ºC)

2 msk olja

7 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

Fyllning

tomatsås eller tomatpuré

1 rödlök

150 g salami (i hel bit)

3 dl riven lagrad ost eller riven mozzarellaost

1 tsk oregano

Till servering

1 förp rucola (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smula jästen i en degbunke och rör ut med det ljumma vattnet.

Tillsätt olja, mjöl och salt, arbeta samman till en deg. Knåda degen smidig på lätt mjölat bakbord. Täck över och låt jäsa i ca 1 timme.

01:00:00

Sätt ugnen på 225°C.

Ta upp degen på mjölat underlag och kavla ut till en degplatta. Tryck ut så stora pizzor som du önskar. Använd exempelvis ett tefat som mått.

Fyllning: Bred tomatpuré på pizzorna. Skala och strimla löken. Strimla salamin.

Fördela salami, lök och ost på pizzorna. Krydda.

Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter.

00:10:00

Till servering: Toppa pizzan med rucola.

Tips

Om man inte vill göra degen själv kan man använda pizzamix. Om du använder mix, tillaga enligt förpackningens anvisningar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Liselotte
21 juni 2021
Hej. Om jag vill göra pizzan i förväg vilket är bäst. Grädda o frysa sen el frysa innan gräddning
ICA-köket
28 juni 2021
Hej Liselotte! Pizzorna är godast att servera direkt efter gräddning men om du vill göra dom i förväg så rekommenderar vi att grädda och frysa in dom efter gräddning. Värm sedan pizzorna försiktigt efter upptining. Lycka till med pizzabaket! Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1245 KJ / 297 kCal

Fett9 g

Salt1 g

Kolhydrater42 g

Protein12 g

Testa liknande recept

Matiga fyllda bröd
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Matiga fyllda bröd

Kalljäst salamipizza med tomat- och basilikasalsa
Betyg 4.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kalljäst salamipizza med tomat- och basilikasalsa

Salamifylld kyckling
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Salamifylld kyckling

Salamichips
Betyg 4.2 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Salamichips

Grillade snittar
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillade snittar

Pasta med rostade tomater och salamichips
Betyg 4.4 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Pasta med rostade tomater och salamichips

Korv Ostpaj Förrätt till barn Pizza med salami Middagskorv Sallad nyår