version:
Minipizzor
Läckra hembakta minipizzor med smak av salami, rucola och rödlök. Perfekt som tilltugg såväl till fest som till vardags. Du kan enkelt byta ut fyllningen och göra den med dina egna favoriter!
Ett recept från:
Buffé
nr 1,
2002
Ingredienser
8 bitar
25
g
jäst (25 g motsvarar 1/2 paket)
2 1/2
dl
ljummet vatten (ca 37ºC)
2
msk
olja
7
dl
vetemjöl
1/2
tsk
salt
Fyllning
tomatsås eller tomatpuré
1
rödlök
150
g
salami (i hel bit)
3
dl
riven lagrad ost eller riven mozzarellaost
1
tsk
oregano
Till servering
1
förp rucola (à 65 g)
För alla
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj lagrad hårdost eller laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt osten mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Näringsvärdet är per bit.
Gör så här
Tips
Om man inte vill göra degen själv kan man använda pizzamix. Om du använder mix, tillaga enligt förpackningens anvisningar.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Liselotte
2021-06-21Hej. Om jag vill göra pizzan i förväg vilket är bäst. Grädda o frysa sen el frysa innan gräddning
Redaktionen ICAse
2021-06-28Hej Liselotte! Pizzorna är godast att servera direkt efter gräddning men om du vill göra dom i förväg så rekommenderar vi att grädda och frysa in dom efter gräddning. Värm sedan pizzorna försiktigt efter upptining. Lycka till med pizzabaket! Hälsningar Elina