Pasta med tomatsås och grillost

Name: Pasta med tomatsås och grillost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 förp morötter (à 500 g); 2 msk olivolja; 1 vitlöksklyfta; 390 g pastasås basilika; 1 1/2 dl crème fraiche; salt; peppar; 4 port pasta (gärna route); 2 förp grillost (à 200 g); 1/2 förp salladslök (à 125 g); 1/2 förp färsk persilja (à 20 g); 65 g rucola

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Idag serveras en basilikadoftande pastarätt, som enkelt rörs ihop på under halvtimmen. Grönsaker som morötter, persilja och vitlök står för smakerna och grillosten för det goda proteinet.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2022

Ingredienser

4 portioner

1/2 förp morötter (à 500 g)

2 msk olivolja

1 vitlöksklyfta

390 g pastasås basilika

1 1/2 dl crème fraiche

salt

peppar

4 port pasta (gärna route)

2 förp grillost (à 200 g)

1/2 förp salladslök (à 125 g)

1/2 förp färsk persilja (à 20 g)

65 g rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala moroten och skär den i tärningar eller skivor.

Fräs moroten i hälften av oljan i en stekpanna och pressa i vitlöken. Tillsätt pastasåsen och crème fraichen och låt sjuda ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:10:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skär grillosten i skivor och salladslöken i grova bitar. Stek ost och salladslök i resten av oljan i en stekpanna.

Hacka persiljan och blanda med rucolan.

Servera pastan med sås, grillost, salladslök och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

It was so bad I wanted to give it a 0, but that's not possible. So I'm gonna give it a 1.
Clara
2022-03-14

Energi3451 KJ / 824 kCal

Fett48 g

Salt6 g

Kolhydrater63 g

Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.