Färsk pasta med lax och svartkål

Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
3
Färsk pasta med lax och svartkål

Snabb, lättlagad och försvinnande god är laxpastan som görs av crème fraiche och svartkål. Låt laxbitarna koka i den goda såsen som även smaksätts med lite citron. Servera sedan laxen i såsen färsk pasta, fettuccine. Så gott!

Färsk pasta med lax och svartkål

Ingredienser

4 portioner
200 g  svartkål
2 msk  smör
2 1/2 dl  crème fraiche
2 dl  vatten
1   grönsaksbuljongtärning
125 g  salladslök
1   kruka basilika
1   citron
1/2 tsk  salt
3 krm  svartpeppar
4   port laxfilé (à ca 125 g)
2   förp färsk fettuccine (à 250 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör och crème fraiche mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: väjl äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Älskar kååål i alla former och särskilt svartkål. Dubbla gärna mängden och krydda lite extra.

Ulrika

2023-02-24

Jättegott! Tog dock bara hälften av citronsaften, vilket räckte bra. Och så blev det purjolök i stället för salladslök, jättegott det med!

Anna

2022-10-28

Supergott!! Dock hittade vi ingen svartkål i affären men använde grönkål istället. Blev super!

Tove

2022-09-28

Näringsvärde per portion

Energi3063 KJ / 732 kCal
Fett49 g
Salt3 g
Kolhydrater37 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grön minestrone med svartkål och vita bönor
Betyg 4.3 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fylld pasta med ärtor och mozzarella
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och mascarponebräserad karré med broccoli
Betyg 3.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsk chorizo med fettuccine och basilika
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med svartkålspesto
Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fettuccine med basilika och citron
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga