Pasta med svampsås och broccoli

Betyg 2.6 av 5.
50 personer har röstat
24Klimatsmart
Pasta med svampsås och broccoli

Ti amo, pasta! Pasta äts här ihop med en gräddig sås gjord på svamp, lök, timjan och soja. För att öka krispigheten, och för att addera lite färg, så serveras rätten ihop med kokt broccoli. Buon pasto!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2021

Pasta med svampsås och broccoli

Ingredienser

4 portioner
1   gul lök
500 g  fryst svampmix
5 dl  matlagningsgrädde
4   port spaghetti
250 g  broccoli

Att ha hemma

1 msk  smör
1/2 tsk  timjan
2 msk  japansk soja
salt
peppar

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde. Välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
50 personer har röstat

Kommentarer

Kul m broccolin i pastan. Såsen blev bra efter att man verkligen stekt svampen så vätskan kokat bort. En del extra kryddor, använde inte all matlagningsgrädde. Blandade i lite bitar av stekt kycklingfilé. Blev bra!

Louise

2021-05-25

Smakar pasta med broccoli och inte mycket mer. Tråkig... Byt ut grädden mot creme fraiche, lägg till vitlök (samt valfria kryddor) och servera med parmesan så höjer du rätten med 2-3 stjärnor.

Daniel

2021-05-24

Vore bättre med burkchampinioner hellre än den frysta svampen.

Cheryl

2021-05-19

Näringsvärde per portion

Energi2245 KJ / 538 kCal
Fett23 g
Salt2.5 g
Kolhydrater61 g
Protein19 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Svampsoppa med frallor
Betyg 1.9 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt lax med broccoli
Betyg 4 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta pesto med mozzarella och tomat
Betyg 3.6 av 5.
72 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med bacon i tomatsås
Betyg 4.1 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sprödbakad torsk med Rhode Island
Betyg 4.4 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spaghetti med bacon och bönor
Betyg 3.4 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga