Hoppa till sidans innehåll
UNDER 30 MIN | Enkel 15 min i köket

Pasta med svampsås och broccoli

Ti amo, pasta! Pasta äts här ihop med en gräddig sås gjord på svamp, lök, timjan och soja. För att öka krispigheten, och för att addera lite färg, så serveras rätten ihop med kokt broccoli. Buon pasto!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 25, 2019
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på en stor kastrull vatten till pastan och broccolin.
  2. Skala och skiva löken. Stek löken i smöret med svampen i en stekpanna tills all vätska kokat in. Häll i grädden och krydda med timjan, soja, salt och peppar. Låt sjuda några minuter.
  3. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
  4. Skär broccolin i små buketter och skala och skiva stammen. Koka broccolin med pastan när det återstår ca 3 minuter av koktiden.
  5. Servera pasta och broccoli med svampsåsen.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde. Välj laktosfritt smör/matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gul lök
  • 500 g fryst svampmix
  • 5 dl matlagningsgrädde
  • 4 port spaghetti
  • 250 g broccoli
Att ha hemma
  • 1 msk smör
  • 1/2 tsk timjan
  • 2 msk japansk soja
  • salt
  • peppar
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 2245 kJ / 538 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer