Pasta med bacon i tomatsås

Name: Pasta med bacon i tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna gemelli); 250 g broccoli; 2 förp bacon eller kotlettbacon (à 140 g); 1 msk olja; 2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika; 1 förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Pasta är en riktig trotjänare i köket när man behöver trolla fram en måltid snabbt. Med en färdig tomatsås som bas kan du lägga till vad du hittar i kylen, som till exempel bacon och en burk crème fraiche. Har du dessutom broccoli så är denna goda snabbmiddag komplett.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna gemelli)

250 g broccoli

2 förp bacon eller kotlettbacon (à 140 g)

1 msk olja

2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika

1 förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Koka pastan i en kastrull, som också rymmer broccolin, enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär broccolin i buketter. Skala och skiva stammen. Koka broccolin tillsammans med pastan när det återstår ca 4 minuter av pastans koktid

Skär baconet i breda bitar och stek i oljan i en stekpanna tills det får färg.

Häll bort fettet från stekpannan och tillsätt crème fraiche och pastasås. Låt puttra någon minut.

Servera pastan med såsen.

Tips

Hacka en lök och stek med baconet. Smaksätt såsen med timjan eller basilika.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Sofia

2022-05-23

Gott och enkelt

Emelie

2022-05-06

Så gott!! Och enkelt!! Stekte dock baconen längre så de blev lite knaprigare

Sara

2022-02-10

Gott och enkelt recept

Näringsvärde per portion

Energi 2157 KJ / 516 kCal

Fett 16 g

Salt 3.6 g

Kolhydrater 60 g

Protein 28 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Pasta med tonfiskröra

Pasta med svamp- och lökröra

Krämig fiskgryta med broccoli

Stekt sej med citronsås och broccoli

Kotlett med gräddig pestosås

Skaldjurspasta med saffran- och tomatsås