Pasta med bacon i tomatsås

Name: Pasta med bacon i tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna gemelli); 250 g broccoli; 2 förp bacon eller kotlettbacon (à 140 g); 1 msk olja; 2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika; 1 förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)

Under 30 min 6 ingredienser Enkel

Pasta är en riktig trotjänare i köket när man behöver trolla fram en måltid snabbt. Med en färdig tomatsås som bas kan du lägga till vad du hittar i kylen, som till exempel bacon och en burk crème fraiche. Har du dessutom broccoli så är denna goda snabbmiddag komplett.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna gemelli)

250 g broccoli

2 förp bacon eller kotlettbacon (à 140 g)

1 msk olja

2 dl lätt crème fraiche tomat & basilika

1 förp pastasås tomat & basilika (à 390 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i pastasåsen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri smaksatt crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri smaksatt ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Koka pastan i en kastrull, som också rymmer broccolin, enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skär broccolin i buketter. Skala och skiva stammen. Koka broccolin tillsammans med pastan när det återstår ca 4 minuter av pastans koktid

Skär baconet i breda bitar och stek i oljan i en stekpanna tills det får färg.

Häll bort fettet från stekpannan och tillsätt crème fraiche och pastasås. Låt puttra någon minut.

Servera pastan med såsen.

Tips

Hacka en lök och stek med baconet. Smaksätt såsen med timjan eller basilika.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott och enkelt

Sofia

2022-05-23

Så gott!! Och enkelt!! Stekte dock baconen längre så de blev lite knaprigare

Emelie

2022-05-06

Gott och enkelt recept

Sara

2022-02-10

Näringsvärde per portion

Energi2157 KJ / 516 kCal

Fett16 g

Salt3.6 g

Kolhydrater60 g

Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tagliatelle med bacon och tomatsås

Baconpasta med broccoli

Linguine med rökt kyckling och tomatsås

Tagliatelle med tomatsås och salami

Korvgryta med krämig tomatsås

Räkpasta med gräddig tomatsås

Köttgryta Tonfiskpasta Vardag Pasta med bacon Baconpizza Enkel Picknick