Pasta med bacon i tomatsås

Pasta är en riktig trotjänare i köket när man behöver trolla fram en måltid på en kvart. Med en färdig tomatsås som bas kan du lägga till vad du hittar i kylen, som till exempel bacon och en burk crème fraiche. Har du dessutom broccoli så är denna goda snabbmiddag komplett.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 35, 2020

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Ansa och skär broccolin i buketter. Skala och skiva stammen. Koka broccolin med pastan när det återstår ca 4 minuter av koktiden.
Skär baconet i breda bitar och stek i oljan i en stekpanna tills det får färg. Tillsätt crème fraiche och pastasås och låt puttra någon minut.
Servera pastan med såsen.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Tips

Hacka en lök och stek med baconet. Smaksätt såsen med timjan eller basilika.

Ingredienser

Portioner: 4

4 port pasta (gärna gemelli)
250 g broccoli
2 förp bacon eller kotlettbacon (à 140 g)
2 dl lätt crème fraiche
390 g pastasås (tomat & basilika)

Att ha hemma

1 msk olja

Näringsvärde
Per portion

Energi 2820 kJ / 674 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion