Ugnsbakad fisk med tomatsås och rostade grönsaker
Fisk i ugn, enkelt och smidigt att laga och väldigt gott. Fisken och grönsaker som tomater, paprika och zucchinin tillagas i en och samma ugnsform. Så bra och effektivt! Den saftiga och milda fisken passar perfekt till tomatsåsen och de ugnsrostade grönsaker. Toppa gärna med persilja.
Ingredienser
4 portioner
2 förp ugnsbakad fiskfilé med italiensk tomatsås (à 380 g)
1 förp körsbärstomater (à 250 g)
4 schalottenlökar
1 röd paprika
1 gul paprika
1 zucchini (à ca 300 g)
1 citron
4 msk fryst persilja
1/2 tsk salt
1/2 tsk peppar
Serveringsförslag
kokt potatis, ris eller pasta
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer