Fänkålstagliatelle med saffran och tomatsalsa

Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
0
Fänkålstagliatelle med saffran och tomatsalsa
Under 30 min15 ingredienser Medel

En underbar pastarätt som bör förtäras med ett gott rött vin. I såsen hittar du fängslande ingredienser som saffran, vitt vin och fänkål som får sällskap av en het tomatsalsa. Du sveper in tagliatellen med såsen och sedan är det bara att njuta.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2010

Fänkålstagliatelle med saffran och tomatsalsa

Ingredienser

4 portioner
400 g tagliatelle
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 fänkål
1 msk olivolja
2 paket saffran (à 1/2 g)
2 dl vitt vin
2 dl crème fraiche
salt
nymalen svartpeppar

Tomatsalsa

1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
4 tomater
2 krm salt
1 msk olja
1 dl hackad persilja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Ugnsbakad fänkål med chilifrukt och honung
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Salsa med fänkål, gurka och dill
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vindoftande tagliatelle med räkor och dill
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad räksallad med sparris, fänkål och pebre
Betyg 3.4 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tagliatelle med rökta blåmusslor, fänkål och citron
Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ragu på sidfläsk och fänkål
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
TomatsåsTomatPastasås med tomatPasta med saffranChili pastaVegansoppa