Pasta med rökt lax, grönkål och körvel

10
0
Pasta med rökt lax, grönkål och körvel

Pasta med kallrökt lax, svartkål och körvel, en måltid som blir extra krämig då såsen får sjuda på låg värme några minuter. Den fina smaken fås då citron blandas med de rökta aromerna från laxen, en symfoni för smaklökarna. Rör ihop allt, toppa med krövelhack och rätten är klar för servering.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2015

Pasta med rökt lax, grönkål och körvel

Ingredienser

4 portioner
500 g färsk fettuccine
1 gul lök
200 g svartkål
1 msk olja
salt och peppar
1/2 grönsaksbuljongtärning
4 dl vatten
2 dl crème fraiche
1 msk majsstärkelse
1 citron
1/2 kruka körvel
400 g kallrökt lax

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

10

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2564 KJ / 612 kCal
Fett 36 g
Salt 554 g
Kolhydrater 37 g
Protein 32 g
Läs mer om näringsvärden