Pasta med rökt lax, grönkål och körvel

Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat
0
Pasta med rökt lax, grönkål och körvel

Pasta med kallrökt lax, svartkål och körvel, en måltid som blir extra krämig då såsen får sjuda på låg värme några minuter. Den fina smaken fås då citron blandas med de rökta aromerna från laxen, en symfoni för smaklökarna. Rör ihop allt, toppa med krövelhack och rätten är klar för servering.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2015

Pasta med rökt lax, grönkål och körvel

Ingredienser

4 portioner
500 g  färsk fettuccine
1   gul lök
200 g  svartkål
1 msk  olja
salt och peppar
1/2   grönsaksbuljongtärning
4 dl  vatten
2 dl  crème fraiche
1 msk  majsstärkelse
1   citron
1/2   kruka körvel
400 g  kallrökt lax

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2564 KJ / 612 kCal
Fett36 g
Salt5.54 g
Kolhydrater37 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Färsk pasta med lax och svartkål
Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lättrimmad torsk med pumpacrème och vinbräserad svartkål
Betyg 3.2 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillkorv med stekt lök i körvelcrème fraiche
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pocherat ägg på aubergine
Betyg 3 av 5.
26 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kyckling med rostade jordärtskockor
Betyg 3.2 av 5.
103 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Heta räkrullar
Betyg 2.9 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga