Pasta med paprikasås och valnötter

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
0Klimatsmart
Pasta med paprikasås och valnötter

Här kommer en riktigt smakrik pastarätt innehållande milda vita bönor, paprikapesto och en växtbaserad matlagningsgrädde som bidrar med en fin krämighet. För att bryta av konsistensen serverar du även grovhackade valnötter till – mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2023

Pasta med paprikasås och valnötter

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna spaghetti)
1   förp kokta stora vita bönor (à 380 g)
130 g  paprikapesto
2 dl  växtbaserad matlagningsgrädde
1/2 dl  vatten
salt
peppar
250 g  körsbärstomater
1/2   kruka persilja
1 dl  valnötter

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta. Välj glutenfri havredryck.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri pesto.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan ost med konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Tips

Smaka av såsen med något starkt, till exmpel cayennepeppar eller sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2575 KJ / 616 kCal
Fett29 g
Salt2 g
Kolhydrater67 g
Protein17 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Paprikaspread med vita bönor
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Bulgursallad med vita bönor och örtdressing
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Wrap med paprika och bönröra
Betyg 4 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rostade vita bönor
Betyg 4.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Paprikaslungad pasta med mozzarella och prosciutto cotto
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pastagratäng med paprikapesto
Betyg 4.2 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga