Bönröra ”Muhammara”

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Bönröra ”Muhammara”

Kryddig bönröra inspirerad av mellanösterns Muhammara, där valnötter och paprika sätter smak. Perfekt som dipp till grönsaker och tortillachips eller som ett gott tillbehör till middagen.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2025

Bönröra ”Muhammara”

Ingredienser

4 portioner
1 förp kokta stora vita bönor (á 380 g)
1 vitlöksklyfta
1 dl grillad strimlad paprika
1 citron (2 msk juice, för 4 port)
1 1/2 msk honung
2 krm mald spiskummin
3 msk olivolja
1 1/2 dl valnötter
1/2 tsk salt

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.1 personer har röstat

Kommentar

Är det grillad paprika på konserv/glasburk?

Camilla

2025-01-27

Ja, exakt Camilla, det är det i detta recept! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2025-01-27

Testa liknande recept

Chilihummus på vita bönor
Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pasta med paprikasås och valnötter
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Persiska valnötskakor (Gardi)
Betyg 4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Dadel- och valnötsdroppar
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kashk-e Bademjan - Aubergine- och valnötsröra
Betyg 4.6 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad köfte ras el hanout
Betyg 3.2 av 5.59 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad