Pasta med paprikasås

Name: Pasta med paprikasås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port route pasta; 2 förp bacon (à 140 g); 1/2 purjolök; 2 vitlöksklyftor; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 1 msk olja; 1 burk kvarg (à 250 g); salt och nymald svartpeppar; 65 g rucola

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Det här är en enkel och snabblagad pastarätt som passar väl en vardagkväll. Bacon, purjo, vitlök och paprika fräses och blandas med kvarg och pasta. Till det ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2012

Ingredienser

4 portioner

4 port route pasta

2 förp bacon (à 140 g)

1/2 purjolök

2 vitlöksklyftor

1 röd paprika

1 gul paprika

1 msk olja

1 burk kvarg (à 250 g)

salt och nymald svartpeppar

65 g rucola

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla baconet och knaperstek det i het panna. Låt rinna av på hushållspapper.

Skölj och strimla purjon. Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur och strimla paprikan.

Fräs lök, vitlök och paprika i oljan.

Blanda den väl avrunna pastan med paprikafräs, bacon och kvarg. Smaka av med salt och peppar.

Blanda ner ruccola och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Stående favorit här hemma! Byter ut kvargen mot creme fraiche dock, gillar den bättre så!

Emma

2021-07-22

Inte jättemycket smaker, men enkel vardagsmat som funkar.

Therese

2020-05-09

Goda smaker. Lite för torrt så jag hade i lite cremefraiche också. Kommer göra den igen.

Berit

2012-02-09

Energi2495 KJ / 597 kCal

Fett28.1 g

Kolhydrater57.4 g

Protein26.3 g

Testa liknande recept

Salsiccia med majs- och potatissallad

Lammkorv med majs- och potatissallad

Rucolaröra

Pasta med broccoli och arrabbiatakräm

Chèvreröra med apelsin och dragon

Ljummen sallad med getostcrème

Potatisgratäng Pasta med bacon Stekt svartkål Bacon middag Rösti med bacon Paj med kvarg

Pasta med paprikasås

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept