Den här mustiga lins- och zucchinigrytan är full med smak. Balansen mellan den söta paprikan, heta chilin och sältan gör smaklökarna glada. Dessutom är det nyttigt. Bra för dig och bra för klimatet!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2022
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri couscous. Välj glutenfri havrebaserad grädde.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
God och smakrik och relativt lättlagad. Jag fräste med lite gul lök och ökade mängden vitlök.
Birgitta
2023-01-01En av mina favvorätter på veggie-sidan. Paprikan som är förgrillad gör det extra smakrikt och bryter av fint. Som alltid i alla recept ökar jag på lite mer chili för att få mer sting.
Maria
2022-01-20Jag skulle föredragit att det stod DL okokta linser i receptet. Jag tycker det är svårt att beräkna hur mycket man skall koka för att få 380 gr kokt Jag räknar med mycket sökande att ca 1/2 mängden ger d dubbla.
Marianne
2021-09-24