Pasta med paprika och sidfläsk

Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
0
Pasta med paprika och sidfläsk

Det salta sidfläsket, söta paprikan och de krispiga haricots vertsen harmonierar perfekt och piffas till av den örtiga oreganon. Toppa pastan med mozzarella och vackra mâchesalladsblad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2017

Pasta med paprika och sidfläsk

Ingredienser

4 portioner
1   förp grillad paprika (à 500 g)
1   silverlök
1   vitlöksklyfta
400 g  skivat sidfläsk
150 g  haricots verts (bönor)
4   port pasta (gärna linguine)
2 msk  olivolja
salt och peppar
1/2   kruka oregano
2   förp mozzarella (à 125 g)
65 g  mâchesallad

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Stek paprika och lök för sig och mixa hälften till en kräm och vänd runt pastan i. Späd med lite kokvatten från pastan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3299 KJ / 785 kCal
Fett46.3 g
Salt2.88 g
Kolhydrater59.6 g
Protein31.3 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Chorizo med rostad paprikapasta
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bönpasta med paprika och mozzarella
Betyg 2.8 av 5.
31 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ragu på sidfläsk och fänkål
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastagratäng med spenat, sidfläsk och ost
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Farfalle med sidfläsk, ärter och salvia
Betyg 4.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med paprika och mozzarella
Betyg 4.1 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga