Pasta med paprika och sidfläsk

Name: Pasta med paprika och sidfläsk
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp grillad paprika (à 500 g); 1 silverlök; 1 vitlöksklyfta; 400 g skivat sidfläsk; 150 g haricots verts (bönor); 4 port pasta (gärna linguine); 2 msk olivolja; salt; peppar; 1/2 kruka oregano; 2 förp mozzarella (à 125 g); 65 g mâchesallad

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Det salta sidfläsket, söta paprikan och de krispiga haricots vertsen harmonierar perfekt och piffas till av den örtiga oreganon. Toppa pastan med mozzarella och vackra mâchesalladsblad.

Ingredienser

4 portioner

1 förp grillad paprika (à 500 g)

1 silverlök

1 vitlöksklyfta

400 g skivat sidfläsk

150 g haricots verts (bönor)

4 port pasta (gärna linguine)

2 msk olivolja

salt

peppar

1/2 kruka oregano

2 förp mozzarella (à 125 g)

65 g mâchesallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Låt paprikorna rinna av.

Skala och skiva lök och vitlök. Strimla fläsket och paprikorna. Ansa bönorna.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt bönorna koka med pastan när det återstår ca 4 minuter av koktiden.

00:04:00

Hetta upp olivoljan i en stekpanna och stek fläsk, lök och vitlök. Vänd ner paprikan. Krydda med salt och peppar.

Repa och grovhacka oreganon och vänd ner i fläsket.

Riv eller skär mozzarellan i bitar.

Servera pastan med paprika- och fläskfräset. Toppa med mozzarella och sallad.

Tips

Stek paprika och lök för sig och mixa hälften till en kräm och vänd runt pastan i. Späd med lite kokvatten från pastan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3299 KJ / 785 kCal

Fett46.3 g

Salt2.88 g

Kolhydrater59.6 g

Protein31.3 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Chorizo med rostad paprikapasta
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo med rostad paprikapasta

Bönpasta med paprika och mozzarella
Betyg 2.8 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönpasta med paprika och mozzarella

Pasta med paprika och mozzarella
Betyg 4.1 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med paprika och mozzarella

Ragu på sidfläsk och fänkål
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ragu på sidfläsk och fänkål

Pastagratäng med spenat, sidfläsk och ost
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pastagratäng med spenat, sidfläsk och ost

Farfalle med sidfläsk, ärter och salvia
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Farfalle med sidfläsk, ärter och salvia

Tonfiskpasta Lövbiffspasta Pasta med kött Middag pasta Fläsk pasta Vardagspasta