Pasta med ost- och skinksås

28
5
Pasta med ost- och skinksås

En busenkel pasta som är perfekt att bjuda på när tiden är knapp och magarna knorrar av hunger. Rökig bacon och skinka bryns och får sedan puttra i en krämig sås med riven ost tills smakerna gift sig. Servera såsen på en bädd nykokt pasta tillsammans med röda tomater och haricot verts. Hoppas det smakar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2017

Pasta med ost- och skinksås

Ingredienser

4 portioner
3 tomater
4 port pasta (gärna fusilli)
150 g haricots verts (bönor)
140 g tärnat bacon
180 g rökt strimlad skinka
4 dl mjölk
1/2 msk majsstärkelse
1 1/2 dl riven ost
salt och peppar

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölken mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Uteslut osten eller byt ut den mot mjölkfritt alternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Låt tomaterna ligga framme i rumstemperatur, så smakar de mer och är godare att äta.

Vad tyckte du om receptet?

28

Kommentarer

Svante

2021-02-08

Perfekt vardagsmat. Kommer att bli fler gånger.

Svante

2020-12-15

Perfekt snabbmat en vardagskväll.

Anja

2018-02-02

Enkelt gott m lite modifikation inget salt 👍

Näringsvärde per portion

Energi 2263 KJ / 541 kCal
Fett 17.9 g
Salt 4.35 g
Kolhydrater 59.3 g
Protein 32.8 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden