Ostfyllda skinktorn

Name: Ostfyllda skinktorn
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 500 g skinka (i bit); 3 tomater; 250 g cottage cheese (grillad paprika); 1/2 cosmopolitansallad

Under 30 min 5 ingredienser

Ostfyllda skinktorn till middag mättar många hungriga magar! Den här maträtten gör du snabbt och enkelt i ugnen. Lägg skinkan i en ugnssäker form och bred på cottage cheese över skivorna innan du lägger på tomat och resten av skinkan. Passa på och strimla salladen och koka riset. Vips så är det klart!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

500 g skinka (i bit)

3 tomater

250 g cottage cheese (grillad paprika)

1/2 cosmopolitansallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri cottage cheese.

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär skinkan i 8 skivor. Skiva tomaterna.

Lägg fyra skivor skinka i en ugnssäker form. Fördela cottage cheese på skivorna, lägg på tomat och täck med resten av skinkskivorna och tryck ihop. Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.

Strimla salladen.

Servera skinktornen med riset och salladen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?