Pasta med najadlax och kronärtskockstapenade

Lätt kan också vara oerhört gott! I kväll serveras det en fräsch pastarätt med najadlax för sälta, körsbärstomater för sötma och en härlig kronärtskockstapenade som maxar smakerna ytterligare. Låt maten tysta mun…

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 35, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Skär gräslöken tunt. Ansa och dela bönorna.
Skär tomaterna i halvor. Skär laxen i breda strimlor.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Koka bönorna tillsammans med pastan när det återstår ca 3 minuter av koktiden. Häll av pastan och bönorna.
Vänd ner kronärtskockstapenaden i pastan, krydda med salt och peppar.
Servera pastan. Strö över gräslök, tomater, sallad och toppa med laxstrimlor.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på tapenaden.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 2

1 ask färsk gräslök (à 20 g)
75 g haricots verts
250 g körsbärstomater
150 g skivad najadlax
2 port pasta (gärna bavette)
130 g tapenade av kronärtskocka
1/2 påse mâchesallad

Näringsvärde
Per portion

Energi 2636 kJ / 634 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion