Najadlax med vispad crème fraiche med senap och krasse

Name: Najadlax med vispad crème fraiche med senap och krasse
Total time: 30 min
Yield: 8 bufféportioner
Ingredients: 2 dl crème fraiche; 2 tsk senapspulver; 1 tsk strösocker; salt; peppar; 1 ask smörgåskrasse; 300 g skivad najadlax (rökt & gravad); knäckebröd

Under 30 min 8 ingredienser Medel

En av julbordets stoltheter är najadlaxen som är både gravad och kallrökt. En riktig delikatess som inte behöver mycket mer tillbehör än en vispad crème fraiche smaksatt med smörgåskrasse och lite senapspulver. Servera på ett gott knäckebröd.

Ingredienser

8 bufféportioner

2 dl crème fraiche

2 tsk senapspulver

1 tsk strösocker

salt

peppar

1 ask smörgåskrasse

Till servering

300 g skivad najadlax (rökt & gravad)

knäckebröd

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfritt: välj glutenfritt knäckebröd till servering.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ur crème fraichen mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.