version:
Pasta med musslor & rostad vitlök
Denna gång serverar du din pasta med musslor i en sås på rostad vitlök, tomater och chili - smakrikt, enkelt och gott. Pastan drar åt sig musslornas sälta och tomaternas sötma samtidigt som du får det lilla extra stinget av röd chili.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2003
Ingredienser
4 portioner
ca 400
g
spaghetti
2
vitlöksklyftor
2 - 3
tomater
1
burk extra fina musslor (à 400 g)
1
msk
tunt skivad röd chilifrukt
1/2
dl
olivolja
2 - 2 1/2
msk
finhackad persilja
1/2
msk
citronjuice
För alla
Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta och glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi 1763 KJ / 422 kCal
Fett 3 g
Salt 0.6 g
Kolhydrater 77 g
Protein 18 g
Kommentarer
Ulla
2022-09-13Chili??? Förstöt smakem, även på skaldjur.
Ing-liz
2004-02-18Jag ska testa denna rätt ikväll. Istället för olivolja + citronjuice - går det troligen jättebra med olja inkl citron. Mycket god!