Ingredienser
Portioner: 4
- ca 400 g spaghetti
- 2 vitlöksklyftor
- 3 tomater
- 1 burk extra fina musslor (à 400 g)
- 1 msk tunt skivad röd chilifrukt
- 1/2 dl olivolja
- 2 1/2 msk finhackad persilja
- 1/2 msk citronjuice
Lägg till i inköpslistan
Gör så här
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Koka spagettin enligt anvisning.
- Grovhacka vitlöksklyftorna. Skär tomaterna i grova tärningar.
- Häll av musslorna.
- Rosta vitlök och chili, under omrörning, i het olivolja i en panna.
- Vänd ner musslor, persilja och tomathack och värm hastigt.
- Smaka av med salt, nymalen svartpeppar och ett par droppar citronjuice.
- Servera med ett grovt färskt bröd.
För alla
Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta och glutenfritt bröd.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.