Pasta med musslor

1
0
Pasta med musslor

Pasta med musslor är en festlig pastarätt som passar både till vardag och fest. Grön tagliatellepasta blir en vacker bas och serveras med musselröra. Musslorna smaksätter du med vitlök, paprika, koriander, citron, salt, peppar och ingefära.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 1997

Pasta med musslor

Ingredienser

4 portioner
300 g grön tagliatelle
1 gul paprika
2 msk olja
1 burk musslor (à ca 400 g)
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk saft av pressad citron
1/2 dl färsk hackad koriander
1/2 tsk salt
1 krm peppar
lite riven ingefära

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer