Pasta med mandel- och paprikasås

7
0 Klimatsmart
Pasta med mandel- och paprikasås

En färgglad och smakrik pasta passar perfekt en vardagskväll. Här har du en underbar krämig mandel- och paprikasås som äts tillsammans med tagliatelle, krispig blomkål och fräsch hjärtsallad. Såsen får sin smak av vitlöken, den grillade paprikan samt mandlarna. Smaklig pasta önskar vi!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2019

Pasta med mandel- och paprikasås

Ingredienser

4 portioner
4
port pasta (gärna tagliatelle)
150 g
haricots verts
160 g
blomkålsbuketter (gärna fiorina)
1
förp grillad paprika (à ca 500 g)
1/2
ask färsk persilja (à 20 g)
2
vitlöksklyftor
2 msk
olivolja
2 1/2 dl
vispgrädde
50 g
skalad hel mandel
-
salt
-
peppar
2
hjärtsallad

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2903 KJ / 691 kCal
Fett 39 g
Salt 2 g
Kolhydrater 66 g
Protein 16 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept