Krämig kycklingpasta med senap och dragon

Name: Krämig kycklingpasta med senap och dragon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna fusilioni eller fusilli); 160 g blomkålsbuketter; 1 rödlök; 600 g små & fina kycklingfiléer; 1 msk olja; salt; peppar; 2 1/2 dl vispgrädde; 1 msk senap; 1 msk dragon; 65 g röd mangold

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En smakrik pastarätt gjord på härlig skruvpasta, fusilioni, som passar perfekt till krämiga rätter så som denna med gräddiga kycklingfiléer. Såsen får sin smak av senap och dragon. Toppa med röd, krispig mangold och du är hemma.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2018

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna fusilioni eller fusilli)

160 g blomkålsbuketter

1 rödlök

600 g små & fina kycklingfiléer

1 msk olja

salt

peppar

2 1/2 dl vispgrädde

1 msk senap

1 msk dragon

65 g röd mangold

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt bukettblomkålen koka med pastan när det återstår 3 minuter av koktiden.

Skala och skiva löken. Bryn lök och kyckling i oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar. Sänk värmen och rör i grädde, senap och dragon, låt sjuda ca 3 minuter.

Servera pastan och blomkålen med kycklingsås och mangold.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Gott men för lite sås. Kommer att laga igen men med mer,grädde

Elisabet

2018-12-29

Energi2938 KJ / 701 kCal

Fett31 g

Salt2.07 g

Kolhydrater56 g

Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.