Kotlett med rostad bukettblomkål och hjärtsallad

2
2
Kotlett med rostad bukettblomkål och hjärtsallad

Visste du att fiorina är en sötare och mildare typ av blomkål? I denna rätt har man kryddat upp den med lite chili, vilket passar utmärkt till de salta kotletterna. Servera med syrlig yoghurtsås.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2020

Kotlett med rostad bukettblomkål och hjärtsallad

Ingredienser

4 portioner
4
port ris

Kotletter

4
fläskkotletter (gärna benfria)
1/2 msk
olja
-
salt
-
peppar

Grönsaker

2
hjärtsallad
1
ask blomkålsbuketter fiorina (à 160 g)
1/2 msk
olja
1/2 tsk
chiliflakes

Yoghurt

1/2
citron
1
vitlöksklyfta
2 dl
matyoghurt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matyoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Mårten

6/17/2020

Denna rätt platsar inte i inspiration-kassen. För simpel. Stekt kotlett med ris.

Redaktionen ICAse

6/18/2020

Hej Mårten! Tack för din feedback. Jag har skickat din åsikt vidare till ansvariga för matkassen. Angående att fiorina saknades så kontakta gärna din ICA-handlare eller vår kundtjänst. Hälsningar Ulrika

Mårten

6/17/2020

Min matkasse saknade blomkål fiorina :-(

Näringsvärde per portion

Energi 2077 KJ / 496 kCal
Fett 15 g
Salt 3.07 g
Kolhydrater 55 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept