Pasta med makrill i tomatsås

Name: Pasta med makrill i tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 vitlöksklyftor; 3 msk olivolja; 1/2 tsk chiliflakes; 1 msk finrivet citronskal; 3 msk hackad kapris; 2 förp makrillfilé i tomatsås (à 125 g); 400 g spaghetti; 1 dl finhackad persilja; salt; svartpeppar; finriven parmesan eller annan lagrad hårdost; citronklyftor

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Har du makrill på burk i skafferiet? Släng ihop denna enkla pasta med vitlök, chili, kapris och citron som blandas med makrill i tomatsås och toppas med riven parmesan!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2024

Ingredienser

4 portioner

2 vitlöksklyftor

3 msk olivolja

1/2 tsk chiliflakes

1 msk finrivet citronskal

3 msk hackad kapris

2 förp makrillfilé i tomatsås (à 125 g)

400 g spaghetti

1 dl finhackad persilja

salt

svartpeppar

Till servering

finriven parmesan eller annan lagrad hårdost

citronklyftor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlöken i oljan några minuter i en stekpanna. Tillsätt chiliflakes, citronskal och kapris och fräs ytterligare några minuter.

Bryt makrillen i bitar och lägg ner tillsammans med tomatsåsen.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spar 1 dl av kokvattnet (för 4 port). Tillsätt pastan, kokvattnet och persiljan i stekpannan och blanda. Smaka av med salt och peppar.

Till servering: Toppa med riven parmesan och servera med citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Jättegott, den syrliga kaprisen var stjärnan i rätten!

Timothy

2025-05-19

En ny favorit! Vitlöken var slut och tiden var knapp så det blev en halv burk tapenade (228 gramsburk) istället för vitlök, kapris, salt och peppar. Klart snabbare än pastan. Lite klippt gräslök på toppen är extra gott. Smaskens! Portionerna känns ganska små och räcker knappt även om det är mäktigt. 4 portioner är nog lagom för 3 vuxna med frisksptit..

Karin

2025-04-29

Gott, gick fort att laga, det mesta fanns hemma redan. Dock lite snålt om sås till pastan.

Sara

2025-04-19

Energi2388 KJ / 571 kCal

Fett20 g

Salt2 g

Kolhydrater5 g

Protein20 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.