Pasta med kryddig korvgryta

Name: Pasta med kryddig korvgryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 2 förp salsiccia (à 240 g); 1/2 msk olja; 4 port pasta (gärna gnocchi); 300 g frysta haricots verts (bönor); 2 dl crème fraiche fetaost och soltorkad tomat; 1 dl mjölk; 2 msk chilisås; 1 tsk torkad oregano

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Idag blir det en mustig, kryddig korvgryta med smak av oregano till middag. Serveras tillsammans med pasta som gärna får vara kokt al dente. Servera med gurka i stavar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2024

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

2 förp salsiccia (à 240 g)

1/2 msk olja

4 port pasta (gärna gnocchi)

300 g frysta haricots verts (bönor)

2 dl crème fraiche fetaost och soltorkad tomat

1 dl mjölk

2 msk chilisås

1 tsk torkad oregano

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skala och skiva löken och skär korvarna i skivor.

Stek lök och korv i oljan i en stekpanna.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt bönorna koka med de sista 3 minuterna av pastans koktid.

Rör ner crème fraiche, mjölk och chilisås i stekpannan och krydda med oregano.

Servera pastan och bönorna med korvgrytan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott o kul med gröna bönor i pastan! Om man drar av de tunna skinnen innan man skivar korvarna och kryddar m lite svartpeppar så blir det riktigt gott - och lättuggat!

Brita

2024-09-25

Bytte ut korven mot Dennis Hot Dogs. Inte den största måltidsupplevelsen. Bra mat för fattiga.

Johan

2024-06-13

ok men inte mer.

Mikael

2024-06-12

Energi3035 KJ / 726 kCal

Fett32 g

Salt3.9 g

Kolhydrater68 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.