UNDER 30 MIN | Enkel

Gnocchi med salsiccia, broccoli och ricotta

(10)

En underbar och färgsprakande italiensk potatisgnocchi som kokas al dente och sedan steks med broccoli och den otroligt smakrika salsiccian. Pricken över i:et är den krämiga ricottan som smaksätts med rivet citronskal. Garnera med små mâchesalladsblad, strö över lite nymald svartpeppar och njut!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 43, 2017
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Ansa och skär broccolin i mindre bitar.
  2. Koka gnocchin enligt anvisningen på förpackningen tillsammans med broccolin.
  3. Dela korvarna och tryck ut innehållet. Stek i en stekpanna och vänd sedan i den nykokta gnocchin och broccolin.
  4. Riv skalet av citronen och blanda med ricotta, krydda med salt och peppar.
  5. Servera fräset med ricotta och mâchesallad.

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 2
  • 250 g broccoli
  • 2 port potatisgnocchi
  • 300 g salsiccia
  • 1/2 citron
  • 50 g ricottaost
  • salt
  • peppar
  • 1/2 påse mâchesallad (à 65 g)

Näringsvärde
Per portion

Energi 3152 kJ / 750 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 45 MIN

Kyckling med krämig gnocchi och broccoli
UNDER 45 MIN

Salsiccia i tomatsås med oliver

UNDER 45 MIN

Gnocchi med svartkål, blomkål och persiljericotta
UNDER 30 MIN

Kycklinggryta med salsiccia
Visa recept med:
Enkel Korv ICAs matkasse Huvudrätt Under 30 minuter