Pasta med kronärtskockssås, linser och fetaost

Name: Pasta med kronärtskockssås, linser och fetaost
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl mjölk; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 förp kronärtskockscrème (à 130 g); salt; peppar; 4 port pasta (gärna radiatori); 1 förp kokta gröna linser (à 380 g); 150 g fetaost; 1 förp plommontomater (à 500 g); 65 g rucola

0Klimatsmart

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Sugen på en ny variant på pasta? Tur, för det är vad som serveras ikväll. Pastan får sällskap av bland annat kronärtskockscrème, gröna linser och fetaost. Lätt att laga och god att äta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2022

Ingredienser

4 portioner

1/2 dl mjölk

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 förp kronärtskockscrème (à 130 g)

salt

peppar

4 port pasta (gärna radiatori)

1 förp kokta gröna linser (à 380 g)

150 g fetaost

1 förp plommontomater (à 500 g)

65 g rucola

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Koka upp mjölken och grädden. Rör i kronärtskockskrämen och smaka av med salt och peppar.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Häll linserna i en sil, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Rör ner linserna i såsen och låt dem bli varma.

Smula fetaosten och skär tomaterna i bitar.

Blanda pastan med kronärtskockssåsen och toppa med fetaost, tomater och rucola.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2666 KJ / 640 kCal

Fett30 g

Salt3 g

Kolhydrater66 g

Protein23 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.