Kronärtskockspasta med mortadella

Kronärtskocka passar utmärkt att ha i en pasta. Och här har du både grillad kronärtskocka och en kräm gjord på samma skocka. Pastan blir härligt krämig och du äter den tillsammans med lite krispig salladsmix och mortadella.

Ingredienser
2 portioner
250 g färsk pasta (gärna fettuccine med spenat)
1 förp kronärtskockscrème (à 130 g)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
salt
peppar
200 g pärltomater
1 förp marinerade kronärtskockor (à 190 g)
1/2 påse krispig salladsmix (à 65 g)
100 g mortadella
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3267 KJ / 783 kCal
Fett56 g
Salt4 g
Kolhydrater46 g
Protein22 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Pasta med rosmarin- och kronärtskocksås
- Kronärtskockspasta med lufttorkad skinka
- Rigatonipasta med kronärtskocka och rosmarin
- Kronärtskockspasta med bönor och ruccola
- Krämig kronärtskockspasta med bresaola
- En djup tallrik fylld med pasta toppad med krämig pastasås.
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.