Pasta med kalkon, mozzarella och valnötter i tomatsås

Name: Pasta med kalkon, mozzarella och valnötter i tomatsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 morötter (4 st motsvarar ca 400 g); 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olja; 500 g krossade tomater; 1 grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 ½ msk fond); 4 port färsk pasta taglioni; 1 1/2 dl mellangrädde; salt; peppar; 120 g rökt kalkon i skivor; 125 g mozzarella; 100 g valnötskärnor

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Pasta med kalkon, mozzarella och valnötter i tomatsås är en lättlagad pastarätt med goda smaker. Tillbehören valnötter och mozzarella förhöjer lyxkänslan på denna vardagsrätt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2011

Ingredienser

4 portioner

4 morötter (4 st motsvarar ca 400 g)

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 msk olja

500 g krossade tomater

1 grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 ½ msk fond)

4 port färsk pasta taglioni

1 1/2 dl mellangrädde

salt

peppar

120 g rökt kalkon i skivor

Till servering

125 g mozzarella

100 g valnötskärnor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och riv morötterna grovt. Skala och finhacka lök och vitlök.

Fräs lök och vitlök i oljan. Rör ner morötterna. Tillsätt tomaterna och buljongtärning eller fond. Sjud såsen ca 15 minuter.

00:00:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Rör ner grädden i såsen och smaka av med salt och peppar. Sjud ytterligare ca 5 minuter.

00:00:00

Strimla kalkonen, rör ner den i såsen och låt det bli varmt.

Servera såsen till pastan och toppa med bitar av mozzarella och hackade valnötter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Jättegod, mozarella och valnötter går ej att utesluta för att denna rätt ska komma till sin rätt;)
Danielle
2013-09-17
Smidig och göra men inte något jag kommer göra igen. Föll oss inte i smaken här hemma.
Viktoria
2012-04-18
Jättegott! Tillbehören (nötter och mozzarella) gör att den känns lite lyxig.
Ulrika
2011-10-19
Jättegott och enkelt. Tom. min grönsaksskeptiska sambo vill ha denna rätt igen. Jag glömde ha i mozzarella men vart bra utan.
Therese
2011-04-13
Det var mycket enkelt att laga och väldigt gott - trots att jag glömde att ha i grädden.
Charlotte
2011-03-30

Energi3031 KJ / 718 kCal

Testa liknande recept

Ugnsstekt kalkon från Tomte-Lilla
Betyg 3.5 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pesto och kalkon på majskaka
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Öppen pirog med mozzarella, zucchini och kalkon
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsstekt kalkon med saffran & citron
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Varm avokadomacka
Betyg 3.5 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pasta med tomatsås och rökt kalkon
Betyg 4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pasta - smarriga pastarätter Köttgryta Mozzarella Spaghetti carbonara Tomatmat Morot sallad