Pasta med halloumi, tomat och basilika
![Pasta med halloumi, tomat och basilika](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_124313/cf_259/pasta_med_halloumi__tomat_och_basilika.jpg)
En enkel rätt med lyxkänsla får du om du serverar pasta med halloumi, tomat och basilika. Här sauteras ingredienser som svamp, soltorkade tomater och halloumin tillsammans i en het gryta. Där skalet och saften från en citron bidrar till en syrlig karaktär. Avnjut med tagliatelle och lite ruccola.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2015
![Pasta med halloumi, tomat och basilika](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_124313/cf_259/pasta_med_halloumi__tomat_och_basilika.jpg)
Ingredienser
4 portioner
4 port tagliatelle
1/2 påse salladslök (à 125 g)
1 citron
1/2 kruka basilika
140 g soltorkade tomater
250 g champinjoner
250 g körsbärstomater
300 g halloumi
2 msk olivolja
1 vitlöksklyfta
1/2 dl pumpakärnor
1 påse rucola (à 65 g)
För alla
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut halloumi mot tofu.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2900 KJ / 694 kCal
Fett33 g
Salt4.26 g
Kolhydrater62 g
Protein32 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Detta var otroligt gott
Ann-charlotte
2023-06-14Mycket gott!! Full pott från hela familjen! 🤩
Ulrika
2020-09-07Skitgott🥇
Christer
2020-09-07