Pasta med grönsaksröra och fetaost

Name: Pasta med grönsaksröra och fetaost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port fullkornspasta; 2 röda lökar; 1 squash; 2 paprikor; 1 msk olja; salt; peppar; 20 oliver; 100 g fetaost (max 10%); färsk oregano

Under 30 min 10 ingredienser Medel

En enkel och förträffligt god vegetarisk pastarätt! Lök, squash och paprika steks tillsammans med kryddor i olja. Grönsaksröran blandas med fetaost och oliver i pastan.

Ingredienser

4 portioner

4 port fullkornspasta

2 röda lökar

1 squash

2 paprikor

1 msk olja

salt

peppar

20 oliver

100 g fetaost (max 10%)

färsk oregano

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt förpackningens anvisning.

Skala löken och skär den i klyftor. Skölj och skär squash och paprika i bitar.

Fräs löken och grönsakerna i oljan i en stekpanna. Krydda.

Blanda oliver, smulad fetaost och pasta med grönsaksröran. Lägg till sist på oregano. Servera med bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Man kan även lägga till kassler. har dock inte prövat än, det står på spisen och puttrar
Linda
2007-01-18

Energi1725 KJ / 412 kCal

Fett13 g

Salt1.5 g

Kolhydrater55 g

Protein13 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.