Pasta basta!

Name: Pasta basta!
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port fullkornspasta (à 100 g); 1 burk tonfisk i olja; 2 tomater; 200 g fetaost; 1 kruka rucola eller rucola i påse (1 kruka rucola mostvarar 1 påse rucola à 70 g); ev lite svarta oliver; flingsalt; nymald svartpeppar

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Överraskande gott med pasta basta! Enkel, god och krämig är denna snabba pastarätt. Fullkornspasta, tomater, tonfisk, fetaost och svarta oliver gör måltiden komplett.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2008

Ingredienser

4 portioner

4 port fullkornspasta (à 100 g)

1 burk tonfisk i olja

2 tomater

200 g fetaost

1 kruka rucola eller rucola i påse (1 kruka rucola mostvarar 1 påse rucola à 70 g)

ev lite svarta oliver

flingsalt

nymald svartpeppar

Gör så här

Koka pastan och låt den rinna av. Häll av oljan från tonfisken men låt lite vara kvar.

Lägg tillbaka pastan i kastrullen och smula i tonfisken med lite olja.

Tärna tomaterna och smula fetasosten. Blanda allt låt det bli varmt.

Servera med riven ruccola på toppen och ev lite oliver. Strö över en nypa flingsalt och några drag med pepparkvarnen.

För allaGör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd äkta grekisk fetaost eller laktosfri feta.
Gör mjölkproteinfri: hoppa över fetaosten eller byt ut den motsojabaserad ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?