Veggosås

38
0
Veggosås

Med det här receptet kan du snabbt servera en matig, vegetarisk pastarätt. Fetaost, aubergine och zucchini är några av pärlorna som tillsammans med den smakliga tomatsåsen förgyller pastan.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2005

Veggosås

Ingredienser

4 portioner
1 liten zucchini
1 bit aubergine
1 röd paprika
2 morötter
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 msk olivolja
500 g krossade tomater
ca 15 oliver
salt
svartpeppar
fullkornspasta (gärna skruvar)
200 g fetaost
basilikablad

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

38

Kommentarer