Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Pasta med grön sås

Denna pastarätt med härligt gräddig, grön sås är ljuvligt god. Gör den gröna såsen av bland annat purjolök och ost, som får fin smak av timjan, medan pastan kokar. Servera direkt.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten i en gryta enligt förpackningens anvisning. Skölj, ansa och strimla purjolöken.
  2. Koka purjon mjuk i buljongen i en kastrull. Låt sparrisen rinna av. Finfördela purjo, sparris och timjan i buljongen med mixerstav eller i en matberedare. Tillsätt crème fraiche. Häll tillbaka såsen i kastrullen och låt koka upp. Rör i osten och smaka av med salt och peppar.
  3. Servera såsen till den nykokta pastan.

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på buljongen.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfri ost.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Tips

Servera gärna med en tomatsallad.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 280 g pasta t ex spagetti
  • 1 purjolök
  • 2 1/2 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
  • 1 kruka timjan
  • 1 dl crème fraiche
  • 1 dl lagrad riven ost
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
Lägg till i inköpslistan

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer