Pesto alla genovese
Sno snabbt ihop din egna hemgjorda Pesto alla genovese. Röran innehåller intensiva smaker från bland annat vitlök, basilika, pinjenötter och lyxig parmesan och passar utmärkt till pasta.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008
Ingredienser
4 portioner
1 vitlöksklyfta
3/4 tsk grovt salt
36 basilikablad
1 msk pinjenötter
30 g riven parmesan
30 g riven pecorinoost
1 dl olivolja av god kvalitet
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer