Pesto på nässlor

8
0
Pesto på nässlor

Har du nässlor i trädgården? Ta tillvara dem och mixa en pesto med pinjenötter och parmesan. Perfekt att ha i kylen för att sätta guldkant på allt från rostat bröd eller omelett till pasta och risotto.

Skriv ut
Pesto på nässlor

Ingredienser

ca 3 dl
1 l
späda nässlor
1/2 dl
pinjenötter
1/2
riven vitlöksklyfta
1 dl
riven parmesanost
1 dl
olivolja
1/2 tsk
salt
2 krm
svartpeppar

För alla

Fri från gluten och laktos men innehåller mjölkprotein.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör undvika ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1657 KJ / 396 kCal
Fett 39 g
Salt 1.51 g
Kolhydrater 2 g
Protein 10 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept