Pasta med citron- och broccolisås
Pasta med sås kan lätt bli lite för mättande, men om man adderar lite syra i form av citron så känns rätten genast fräschare! Med andra tillbehör som broccoli, mâchesallad, valnötter och fänkålsfrön har du en riktig fullpoängare på kvällens tallrik!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2021
Ingredienser
4 portioner
250 g broccoli
2 1/2 dl havrebaserad matlagningsgrädde
1 dl vatten
1 tsk fänkålsfrö
1/2 grönsaksbuljongtärning
salt
peppar
1/2 citron
4 port pasta (gärna trottole)
200 g bellaverde
65 g mâchesallad
100 g valnötter
För alla
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta och välj glutenfri havregrädde eller annan glutenfri växtbaserad gräddprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2192 KJ / 529 kCal
Fett20 g
Salt1 g
Kolhydrater60 g
Protein19 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Helt ok maträtt. Blir väääldigt mycket fokus på broccoli, det blir lite väl mycket
Tina
2021-06-15Så god!!! Fänkålsfröna bidrar mkt. Tog också i lite rivet skal av citron precis innan servering. Gott!!!
Lisa
2021-06-15Snabbt och gott. Mixade bara havregryn med vatten och olja för eget havregrädde. Lämnade några broccoli huvuden kvar att bita i.
Ants
2021-04-05