Pasta med chilipesto och marinerad fetaost

Betyg 4.8 av 5.
25 personer har röstat
3
Pasta med chilipesto och marinerad fetaost

Pasta-fantast? Vår pasta pesto med chilipesto, marinerad fetaost och spenat kommer inte göra dig besviken. En utsökt lakto-ovo vegetarisk pasta med hetta som passar lika bra till lunch som middag.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2021

Pasta med chilipesto och marinerad fetaost

Ingredienser

4 portioner

Marinerad fetaost

2   förp fetaost (à 150 g)
1 msk  hackad färsk timjan
1 msk  hackad färsk oregano
1/4   riven vitlöksklyfta
1/2 dl  olivolja

Chilipesto

50 g  pinjenötter
50 g  parmesan
5 - 7   röd peppar (chili) mild
1/2 dl  rapsolja
1/2 krm  salt
4   port pasta (4 port motsvarar ca 400 g)
65 g  babyspenat

För alla

Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.
25 personer har röstat

Kommentarer

Otroligt goda smaker ihop! Man tror att det är för mycket chili i receptet men de feta pinjenötterna och oljan neutraliserar det starka, så snåla inte med chilin.

Anna emilia

2024-04-05

Ska det verkligen vara 7 chili???

Pia

2022-04-08

Hej Pia! Tack för din fråga. Ja, det stämmer att det ska vara 7 chili. Det går bra att ha i lite mindre chili också om du vill ha mindre hetta. Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-04-12

Väldigt gott i all sin enkelhet! Gjorde peston med västerbottenost som blev väldigt god. 😊

Anna

2021-04-14

Näringsvärde per portion

Energi3504 KJ / 838 kCal
Fett43 g
Salt2 g
Kolhydrater77 g
Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Chilipesto
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gräslökspesto
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pestorisoni
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pesto på nässlor
Betyg 4.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pesto på morotsblast
Betyg 4.6 av 5.
50 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Linguine al pesto (Gudfaderns pasta)
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga