version:
Pasta med chilipesto och marinerad fetaost
Pasta-fantast? Vår pasta pesto med chilipesto, marinerad fetaost och spenat kommer inte göra dig besviken. En utsökt lakto-ovo vegetarisk pasta som passar lika bra till lunch som middag.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2021
Ingredienser
4 portioner
Marinerad fetaost
2
förp fetaost (à 150 g)
1 msk
hackad färsk timjan
1 msk
hackad färsk oregano
1/4
riven vitlöksklyfta
1/2 dl
olivolja
Chilipesto
50 g
pinjenötter
50 g
parmesanost
7
röd peppar (chili) mild
1/2 dl
rapsolja
1/2 krm
salt
4
port pasta (4 port motsvarar ca 400 g)
65 g
babyspenat
För alla
Innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Anna
2021-04-14Väldigt gott i all sin enkelhet! Gjorde peston med västerbottenost som blev väldigt god. 😊